東港市地貌類型多樣，地勢(shì)北高南低，呈階梯狀分布，依次是：北部低山丘陵，中部低丘坡崗，南部為退海平原，沿海系潮間帶灘涂。北部低山丘陵重疊，面積670平方公里，山脈呈東西走向。中部低丘坡崗起伏，面積520平方公里，低丘是南北走向，南部黃海之濱是大片的退海平原，地勢(shì)平坦，土質(zhì)肥沃，排渠系成套，是東港市糧食、國(guó)家米基地、即食香螺切片批發(fā)。93公里長(zhǎng)的海岸線近岸灘涂土質(zhì)深厚、底棲生物豐富，現(xiàn)已成為四川即食香螺切片批發(fā)養(yǎng)殖灘涂養(yǎng)殖的基地。

吃海鮮還有這種操作，太過(guò)癮了！假日，對(duì)于去海邊玩的人來(lái)說(shuō)，雖然天氣轉(zhuǎn)涼，下海游泳已不大合適，但是吃海鮮正是好時(shí)候啊！四川即食香螺切片大部分是從東港捕撈的，還有小部分從浪頭港上岸，所以相對(duì)的，東港的海鮮要比丹東市區(qū)的海鮮更便宜。丹東位于鴨綠江與黃海的入?？?，這里的水域俗稱“兩混水”，所以這里的海鮮如螃蟹等，據(jù)說(shuō)四川即食香螺切片要比從山東、大連等海岸捕撈的螃蟹賣的貴、更好吃。在東港海鮮碼頭海鮮交易中心，漁船出海歸來(lái)，碼頭上魚蹦蝦跳，鮮活的梭子蟹成盆叫賣。不少外地游客現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)大螃蟹，各種貝類以及魚蝦，請(qǐng)市場(chǎng)內(nèi)的小店現(xiàn)場(chǎng)加工。活蹦亂跳的螃蟹、立蝦下鍋，撈出來(lái)馬上送入口中，怎一個(gè)鮮字了得！吃多少買多少，加工費(fèi)也是明明白白，可以放心吃，過(guò)癮！

東港市地處遼東半島東端，南臨黃海，東依鴨綠江，隔江隔海與朝鮮半島相望，地理位置特殊具有沿江、沿海、沿邊的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，為中國(guó)海域東北端，有“海角”之稱。在這種優(yōu)勢(shì)的地理位置條件下，東港海鮮盛產(chǎn)，其中四川即食香螺切片黃蜆子、小人蜆、泥螺、梭子蟹、花蓋蟹子、海蜇、河豚等更是有名。東港市的港灣養(yǎng)殖是從1980年開始，最初東港海鮮是純養(yǎng)對(duì)蝦，四川香螺切片批發(fā)好的年份是1992年，年產(chǎn)對(duì)蝦13830噸，產(chǎn)值2.7億元。1993年遭到蝦病襲擊，使養(yǎng)蝦業(yè)跌入低谷。由于對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)不景氣，開始進(jìn)行以混養(yǎng)為主的養(yǎng)殖模式的探索。

四川即食香螺切片等貝類生物是卵生或卵胎生動(dòng)物（是介于卵生和胎生之間的一個(gè)過(guò)渡品種，鯊魚也有部分種類是卵胎生的）。海螺的產(chǎn)期大概在5～8月，這段時(shí)期海域水溫較高，適宜海螺等生活繁衍。遠(yuǎn)離池塘內(nèi)的其他貝類，選擇一塊約5-6畝相對(duì)平整的地方，用22畝網(wǎng)圈圍，處理好底腳，防止發(fā)生逃逸影響其他貝類生長(zhǎng)，圍網(wǎng)中間要分散插有小竹竿，為高溫缺氧季節(jié)海螺上爬呼吸做準(zhǔn)備；四川即食香螺切片批發(fā)養(yǎng)殖過(guò)程中要經(jīng)常對(duì)網(wǎng)具進(jìn)行清洗，保證圍網(wǎng)內(nèi)外水源對(duì)流暢通無(wú)阻，以確保有足夠的藻類，縮短養(yǎng)殖周期。